新ショウガの辛辛☆味噌炒め
raradesu
作り方
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1
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新ショウガを洗い、赤いところや、周りの汚い所をむく
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2
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こんな感じにむきます
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3
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5ｍｍくらいの薄切りにする
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4
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フライパンにサラダ油を熱してショウガを炒める
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5
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３分くらい炒めたら味噌とみりんを溶き加える。さらに炒める
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6
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ショウガが焦げ始めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
少し焦げ始めるくらいまで炒めると美味しくできます
このレシピの生い立ち
いつもお酢でつけてばかりでは面白くないので炒めてみました。
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