焼きズッキーニのチーズ風味
ほだか村
作り方
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1
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ズッキーニはスライスして軽く塩コショウをして、パルメザンチーズとパン粉をまぶします。
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2
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両面を焼きます。
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3
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余分な油を切ります。
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4
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トマトと共にお皿に形よく盛り付けて、バジルを散らしてジェノベーゼドレッシングをかけます。
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5
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大きくすると・・
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コツ・ポイント
材料は手に入るズッキーニはとトマトでいいんですよ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニは色も形もさまざまなのが売られています。
産直市でいろいろと探してみるのも私の楽しみの一つです。
このコマのようなのは「ＵＦＯズッキーニ」
名前の通りUFOそっくり・・
何かフルーツのようなカブのような味わいでした。
産直市でいろいろと探してみるのも私の楽しみの一つです。
このコマのようなのは「ＵＦＯズッキーニ」
名前の通りUFOそっくり・・
何かフルーツのようなカブのような味わいでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ほだか村
