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プロシュートとスライスチーズを半分に切る。
ササミの筋を取って開き、スライスチーズとバジルを挟んで塩・コショウをする。
ササミの上にもバジルを置いてプロシュートで巻いていく。
EVオリーブオイルを熱して【3】を両面焼き、白ワインを加えてアルコールを飛ばす。
ササミを取り出しトマトソースを加えてソースを温める。
お皿にソースとササミを盛り付けて出来上がり～♪
つくれぽありがとうございます。ワイン進むね！お皿まで一緒だ♫
wildjam
wildjam
