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手羽元のピリ辛焼き

手羽元のピリ辛焼きの画像

Description

こんがり焼いてピリっと辛めのタレをからめてジューシーに♪ご飯のもお酒にもぴったり☆

材料 （５本分★１本分６８kcal）

手羽元
５本
青ネギ
適量
■ ♦A
♦豆板醤
小さじ１
♦コチュジャン
小さじ１
♦砂糖
小さじ１
♦黒酢(なければ酢)
小さじ１
♦醤油
小さじ１
♦酒
大さじ１
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、手羽元を全面きつね色になるまで焼く。

  2. 2

    ♦Aを加えて煮詰めるように絡めて、小口きりにしたねぎを加えて完成！

コツ・ポイント

手羽元は皮の面からじっくり焼いていく。たまに転がしながら全体にしっかりと焼き色をつけてね♪

このレシピの生い立ち

おかずにもおつまみにもなるピリ辛味にしてみました♪
レシピID : 1912806 公開日 : 12/08/13 更新日 : 12/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年9月10日
写真
mahmican
本場コチュジャン使ったらかなり辛くなりました(笑)ビール進む～！

本場コチュジャンだと本格的な味になりそうですね♪美味しそう☆

2013年11月10日
写真
まりみぃ
鶏肉プリプリ♫ピリ辛でお酒にぴったり♫美味しかったです✿

お酒に合いますよね♪美味しそうな仕上がり〜ありがとう(^^)

2013年3月24日
写真
ぐうひめ
美味しかったです。すごく好きな味なので、また作りたいです。

嬉しい♪見た目も本当に美味しそう〜ありがとう☆またぜひ♪

2012年8月21日
初れぽ
写真
いっしょの幸せ
ピリ辛うま～♪♪定番にします＾＾

照りがあってすごく美味しそう～☆またぜひ(^^)♪

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こと味
手羽元のピリ辛焼き
by こと味