卵乳小麦アレルギー対応✿米粉蒸しパン✿

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Description

フライパンで簡単に蒸せます。

材料 (シリコンカップ(直径6cm)7個分)

100g
甜菜糖
15g
アレルギー用粉ミルク(MA-mi)(無しでもOK)
6さじ

作り方

  1. 1

    りんごジュース以外をボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    1にリンゴジュースを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2をシリコンカップに入れてフライパンに並べ、熱湯をそーっと注ぐ。

  4. 4

    蓋をして中火で10分蒸してできあがり♪

コツ・ポイント

米粉は小麦粉と違ってグルテンが入っていないので、よく混ぜても大丈夫です。
熱湯の量は直径28cmのフライパンに300cc入れたら充分でした。
アレルギー用ミルクはなしでもOKです。

このレシピの生い立ち

乳アレルギーの娘にカルシウム不足を補うためにお医者さまからアレルギー用粉ミルクを勧められましたが、2歳の娘にそのまま飲める味ではありませんでした。
なんとか食べられるようにと混ぜ込めるレシピを考えました。
レシピID : 1914208 公開日 : 12/08/14 更新日 : 18/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふわふわのんびり
初めて、美味しい米粉蒸しパンが作れました!次はジュースに挑戦!

遅くなってごめんなさい。もちもちおいしそうです♪

初れぽ
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天夢ママ
子供が美味しく食べてくれました。 電子レンジでつくりました。

子供ちゃんが食べてくれて嬉しいです。つくれぽありがとう♪