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Description

ちょっと食べたくなったときに・・・

材料 (2人分)

ヒレカツ(とんかつ・チキンカツなど)
お好みで
1個
3~4個
めんつゆ
適量
適量
砂糖
適量
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料と水をすべて入れ、煮立てる

  2. 2

    温まったら、玉ねぎやしいたけを入れ、煮込む。(とろとろ玉ねぎが好きな人は、ココで長めに)

  3. 3

    カツを加え、卵を3分の2ほど入れ、ふたをする。

  4. 4

    火が通ってきたら、ふたを開け、残りの卵を入れて出来上がり。

  5. 5

    追記 最後に卵を入れるので、とろとろです。きちんと火を通したいときは、3で全部入れちゃってください。

コツ・ポイント

カツは、好きなモノでOK。エビフライも入れちゃって大丈夫です。事前に冷凍していたモノを解凍しても、元々の冷凍食品を使っても、お総菜を買ってきて作っても平気です。 揚げたてが一番ですけどね(^^;)

このレシピの生い立ち

揚げてある冷凍のカツがいっぱいあって、そのまま食べるよりはと作りました。
レシピID : 1914903 公開日 : 12/08/12 更新日 : 14/08/23

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