塩ヨーグルト胡瓜とセロリ漬け  の画像

Description

今流行の塩ヨーグルトレシピです。きゅうりとセロリでシャキシャキ爽やかディルの香りの塩ヨーグルトです。お勧めです。

材料 (約100cc4人分)

無糖ヨーグルト
100cc
天然塩
2/3
ディル(微塵切り)
大さじ2
2本150g位
1本100g位
レモン汁又はライム汁
小さじ1
ハチミツ
小さじ1

作り方

  1. 1

    塩ヨーグルトドレッシングを作る。野菜以外の材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫に保存。

  2. 2

    セロリは筋を取り、1センチ幅の斜め切り。胡瓜も斜め切り。ディルは微塵切り。

  3. 3

    冷蔵庫から塩ヨーグルトドレッシングを混ぜてきゅうりとセロリに混ぜたら完成。爽やかでおいしいです!

コツ・ポイント

作ったらすぐに食べれるようにして下さい。しばらく経ってしまうと野菜から水分が出ます。水運が出ますがしばらく置いても美味しかったです^^ノ

このレシピの生い立ち

ヨーグルトトマヨネーズを混ぜたソースは作るのですが、今流行っていると言うのでシンプルなものから実験してみました。あっさりとして朝食に良いと思います。
レシピID : 1915144 公開日 : 12/08/12 更新日 : 12/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
茶太郎0506
レモンにハチミツまで入るんですね!

味がまろやかな味になるためです。有り難うございます!

写真
大根花
しばらく置いてしまい水が出てきましたが美味しかったです(^_^;

水分が出てしまうので出来たてを!つくレポ嬉しいです!有難う☆

初れぽ
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とーな。
お野菜がそろわず、おから&つるむらさきですが初の塩ヨーグルトです

作って下さったのですね!嬉☆つるむらさきは美味しそうです☆