甘くチーズで香ばしいオーブン焼きかぼちゃ
作り方
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1
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かぼちゃは1cmの厚さに皮付きでスライス。
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2
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アルミシート(大きめ)の上に、にチーズとオリーブオイル以外の材料をかぼちゃに混ぜる、オリーブオイルもふりかる。
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3
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180度で暖めておいたオーブンに2を30分焼く。かぼちゃは重ならないように!
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4
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いったんオーブンから取り出し、とろけるチーズを少々と最後にパルメザンチーズをかける。
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5
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オーブンのチーズが溶けてちょっと焦げ目がついたらできあがり!
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コツ・ポイント
ナツメグ&シナモンがかぼちゃの甘さをさらに引き立ててますので、必ず入れてくださいね!
このレシピの生い立ち
ワインに合う新しい一品と思って作りました!