な~んちゃって♡コールスローサラダ

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Description

保存食に作り置きしている爽やか塩麹漬けキャベツのサワークラフトを使ってコールスローサラダ的なのをお手軽に☆☆☆

材料

キャベツのサワークラフレシピID :1914322 爽やか塩麹漬けキャベツのサワークラフト
1カップ
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    爽やか塩麹漬けキャベツのサワークラフトを漬け汁と一緒に取り出し、みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    きゅうりは3mmほどのみじん切りにして酢に漬けておく。

  3. 3

    写真

    ①と②を器に移し、混ぜる。

  4. 4

    写真

    ロースハムもきゅうりと同じくらいにカットし③にヨーグルトと一緒に入れ混ぜ合わせて出来上がり♡

コツ・ポイント

セロリが無かったので入れてませんが、十分コールスローな感じになりました。
ヨーグルトでまろやかになり食べやすくなりました。酸っぱいのがお好みの方はきゅうりの酢漬けの酢を適量加えるといいと思います♪

このレシピの生い立ち

コールスローサラダが食べたくなって、チャッチャッと作り置きのもので作ってみました☆☆☆
レシピID : 1916788 公開日 : 12/08/14 更新日 : 12/08/14

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