簡単!!美味しいクリームパスタ♪
Description
残りやすいシチューのルーがクリームパスタのソースに変身。パスタグラタンにしても美味しいですよ♪
材料
適量
150g
お好みで
市販のルー(シチュー)
大匙3
2人前
バター
10g
塩コショウ
お好みで
ベーコン/ハム/ウインナー
お好みで
作り方
-
-
1
-
パスタは固ゆでしておきます。野菜は食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
フライパンを熱したらバターを入れ野菜を炒めます。野菜がしんなりしたら、ベーコンやハム・ウインナーを炒めます。
-
-
-
3
-
2.にゆでたパスタを入れ軽く混ぜ合わせたら、パスタのゆで汁をお玉分入れます。
-
-
-
4
-
2.に市販のルーを入れ暫くしたら豆乳・粉チーズを入れなじませます。
-
-
-
5
-
塩コショウで味をなじませ出来上がり
-
コツ・ポイント
市販のルーを使うことでホワイトソースの役割をしてくれます。味付けがほぼしてあるので大丈夫ですがゆで汁が多すぎた場合は最後に塩コショウであじを整えてください。
このレシピの生い立ち
残りやすいシチューのルーを使ってお手軽ランチを作りました。