グッチ裕三さんのタルタルソース♪アレンジ
Description
ちょっと物足りなかったグッチさんのレシピをアレンジしてみました。
✿グッチさんのタルタルソースレシピ追加記載しました。
✿グッチさんのタルタルソースレシピ追加記載しました。
ことまゆさん
材料
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基本のグッチさんのタルタルソース
★レモン汁
適量
★大葉みじん切り
適量
★玉ねぎみじん切り
適量
作り方
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1
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＊基本のグッチ裕三さんのタルタルソースはお好みの割合で作ってください
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2
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1に★を全て混ぜて出来上がり
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3
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＊イカフライと白身のフライで食べてみました。
沢庵とは思えない酸味と甘みが絶妙のバランスでした！
レモンは大切！
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4
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≪グッチさんのタルタルソース≫
✿沢庵みじん切り
✿マヨネーズ
混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
使う沢庵によって違ってくると思いますが、私はレモンを多く入れてサッパリさせました。
大葉以外にパセリやバジル・ローズマリーなどお好きな香草でも美味しいと思います。
大葉以外にパセリやバジル・ローズマリーなどお好きな香草でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
グッチ裕三さんのレシピで少し物足りなさを感じたのであり合わせの材料をプラスしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ことまゆさん
