☆塩辛を使って☆味付けいらずチャーハン
まみーぽこぱんつ♪
作り方
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1
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下準備・冷やご飯に卵を絡めておく（パラパラチャーハンにするため）
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2
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フライパンに切ったソーセージを入れ中火にかける。ジジジと焼けてきたら塩辛を投入して炒める。
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3
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香ばしい香りがしてきたら、卵を絡めたご飯とミックスベジタブルを入れパラパラになるまであおったりしながら炒めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩辛を弱火で炒めると生臭さが出るかもしれないので、中火以上で焦げすぎに気をつけながら炒めると失敗はないと思います。
このレシピの生い立ち
塩辛・・ものによっては苦手なものがあり、炒めてみたら独特なクセも消え香ばしくなって、おつまみにしていましたが、夏休み、お昼ご飯に困ってこれをベースにチャーハンを作ってみたところ、お手軽チャーハンになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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