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マーブルクッキー☆

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Description

サクサクで模様がきれいなクッキーです。ジャムの空き瓶に入れてみました。

材料 （約２５枚）

無塩バター
５０g
粉砂糖
４０g
卵黄
１個分
薄力粉
４５g
■ ＊ココア生地＊
薄力粉
３５g
ココア
１０g

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。または、レンジで３０秒ほど加熱する。

  2. 2

    バターをボールに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    卵黄を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    ４を半分にし、片方に薄力粉だけを、もう片方に薄力粉とココアをふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。

  6. 6

    プレーン生地とココア生地を混ぜ、マーブル模様を作る。

  7. 7

    棒状にし、クッキングシートで包んで、冷蔵庫で３０分以上休ませる。

  8. 8

    １９０度のオーブンで１２分ほど焼く。

  9. 9

    写真

    できあがり☆

コツ・ポイント

最近クッキー作りにハマっちゃって・・・。サクサクにするには、バターをよーく混ぜること！

このレシピの生い立ち

レシピID : 192022 公開日 : 05/04/10 更新日 : 05/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年7月17日
初れぽ
写真
レモンティ★
ちょっとふわふわして失敗しちゃいました↓↓次は成功させるぞ！！

焼き方が足りなかったのかな？またチャレンジしてください！

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( )
ユキツバサ
マーブルクッキー☆
by ユキツバサ