親分マカロニの焼き茄子詰め☆オーヴン焼き
作り方
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1
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まず、ナスをグリルで焼く。
皮をむいて、細かく刻んで
バジルペーストで軽く下味をつけておく。
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2
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ジガントーニ登場!
でか!
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3
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茹でる。
使ったのは8個だけど、とりあえず一袋茹でてみた。
ちなみに、一袋13個入り
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4
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ナスを詰める~
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5
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ズッキーニは、焼き目をつけておく。
軽く塩をする
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6
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耐熱皿にならべて
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7
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トマトソースをかける!
これにチーズをドカッとのせて
オーヴンで焼く。
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8
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出来上がり~
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コツ・ポイント
詰めものをすると、かなりボリュームが出るので
オナカ一杯になります。
残ったジガントーニわ、わっかにスライスして
巨大マカロニサラダにしてもかわゆい。
焼きナスわ、水につけないこと。
皮わ、おしりの方から剥がせばするりと剥けマス。
オナカ一杯になります。
残ったジガントーニわ、わっかにスライスして
巨大マカロニサラダにしてもかわゆい。
焼きナスわ、水につけないこと。
皮わ、おしりの方から剥がせばするりと剥けマス。
このレシピの生い立ち
使ったことがない食材が入荷したので。