親分マカロニの焼き茄子詰め☆オーヴン焼き

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Description

巨大ショートパスタ、ジガントーニを使ってミタ!

ザ☆インパクト料理

材料 (ふたり分)

ジガントーニ
8個
1本
バジルペースト
適量
トマトソース
1カップ程
たっぷり!
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まず、ナスをグリルで焼く。

    皮をむいて、細かく刻んで
    バジルペーストで軽く下味をつけておく。

  2. 2

    写真

    ジガントーニ登場!

    でか!

  3. 3

    写真

    茹でる。
    使ったのは8個だけど、とりあえず一袋茹でてみた。

    ちなみに、一袋13個入り

  4. 4

    写真

    ナスを詰める~

  5. 5

    写真

    ズッキーニは、焼き目をつけておく。
    軽く塩をする

  6. 6

    写真

    耐熱皿にならべて

  7. 7

    写真

    トマトソースをかける!

    これにチーズをドカッとのせて
    オーヴンで焼く。

  8. 8

    写真

    出来上がり~

コツ・ポイント

詰めものをすると、かなりボリュームが出るので
オナカ一杯になります。
残ったジガントーニわ、わっかにスライスして
巨大マカロニサラダにしてもかわゆい。

焼きナスわ、水につけないこと。
皮わ、おしりの方から剥がせばするりと剥けマス。

このレシピの生い立ち

使ったことがない食材が入荷したので。
レシピID : 1920244 公開日 : 12/08/23 更新日 : 12/08/25

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