ひじきの炊き込みご飯
crunky
作り方
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1
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まずはお米をといで、１５～２０分程ざるにあげておく
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2
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炊飯器のお釜にお米を戻し、☆の材料を入れてからめもりまで水を入れ少しかき混ぜて３０分つけておく
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3
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その間に材料を用意します
ひじきは水洗いして薄揚げは１センチ幅に切り長さは３等分、にんじんは食べやすい大きさに切っておく
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4
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２に３を入れてから混ぜずにそのまま炊飯する
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5
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炊き上がったら５分程蒸らし、かき混ぜてできあがりです！
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コツ・ポイント
自分で作った時は少し薄味だったので少し多めの味にしようと思い書きました。調味してから炊いてください。でも、ちょっと濃いかな？と思うくらいが美味しい味つけになると思いますw
薄揚げなどに味付けしてから炊いてないので濃いくらいが丁度イイですw
薄揚げなどに味付けしてから炊いてないので濃いくらいが丁度イイですw
このレシピの生い立ち
いつも素を使って炊いていた炊き込みご飯。なんか飽きちゃったし、自分の好きなものを入れて食べたいなと思ったので、簡単に作ってみました。
ごま油入れるの忘れちゃったけど案外美味しかったので、次はちゃんと入れて作ってみますw
ひじき最高w
ごま油入れるの忘れちゃったけど案外美味しかったので、次はちゃんと入れて作ってみますw
ひじき最高w
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crunky
