クリームチーズとスモークサーモンの春巻き
作り方
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1
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スモークサーモンと長ネギはみじん切りにします。
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2
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クリームチーズと長ネギを電子レンジで20秒加熱して混ぜ合わせます。
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3
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スモークサーモンを加えてもう一度混ぜます。
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4
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春巻きの皮を半分に切ります。
具を乗せてくるくると巻きます。
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5
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巻き終わりと両サイドは水溶き小麦粉をつけてとめます。
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6
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フライパンにサラダ油を1cm位入れてきつね色に揚げます。
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7
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そのままでも美味しく食べられます。
お好みでトマトケチャップをつけて下さい。
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コツ・ポイント
クリームチーズを電子レンジで加熱すると混ぜ合わせ
やすくなります。
長ネギも同時に入れると辛みが和らぎます。
やすくなります。
長ネギも同時に入れると辛みが和らぎます。
このレシピの生い立ち
チーズが大好きな娘にクリームチーズの春巻きを
作ってみました。
作ってみました。