■糖質制限■舞茸ピーマン簡単甘辛豚肉巻き
Description
激旨☆手作り青椒肉絲だれで、ピーマンと舞茸の肉巻きを盛大にいただきましょう♪ご飯にもお酒にもお弁当にも合いすぎますー♪
あお３１５０
材料
（できあがり６コ分）
２〜３コ
適量
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【激旨☆青椒肉絲だれ】
＊しょうゆ
大さじ１〜２
＊オイスターソース
小さじ１
＊すりおろしにんにく
少量
＊エリスリム
小さじ１
(↑お砂糖なら)
10g
＊日本酒(月桂冠糖質０)
大さじ１
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この他、下味用の塩こしょう適量、焼き用のサラダ油適量
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糖質制限中じゃない方は、ぜひ、みりん大さじ１プラス☆
作り方
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1
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お肉に軽く塩こしょうをして、具材を巻きます♪巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、全面焼きます☆返す時以外蓋をしましょ♪
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2
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お肉が焼けたら、合わせておいた青椒肉絲だれを入れ、手早く絡めたらできあがりですb(・∇・●)
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コツ・ポイント
お肉で巻くから、刻みも均一じゃなくても大丈夫だし、食べやすいし、お弁当にもお酒にもご飯にも合うし、いいことづくし♪糖質制限中でない方は、お肉の表面に軽く片栗粉をつけると、艶っぽく仕あがります♪高野豆腐ver.等も載せてますのでぜひ☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
あお３１５０
