ニラと青のりとごまの卵焼き

Name: ニラと青のりとごまの卵焼き
Cook time: 10 min
Yield: ４人分
Ingredients: ニラ １／２把; 青のり 大さじ１; すりごま(白) 小さじ２; 卵 ３個; ★だし汁 大さじ３; ★砂糖 小さじ１; ★しょうゆ 小さじ１; サラダ油 少々

Description

ニラだけでも栄養たっぶりだけど、さらに青のりとごまをプラス！ニラの食感、残ってます♪

まんまるらあて

材料（４人分）

ニラ

１／２把

青のり

大さじ１

すりごま(白)

小さじ２

卵

３個

★だし汁

大さじ３

★砂糖

小さじ１

★しょうゆ

小さじ１

サラダ油

少々

作り方

1

ニラを５ｍｍ巾くらいに細かめに切り、★で和える。
2

あとは油以外の残りの材料を混ぜて焼くだけ！
3

一人あたり
カロリー　８２kcal
塩分　0.4ｇ

コツ・ポイント

強めの火で手早く焼くと、ふんわりジューシーに仕上がります。
ニラの香りが強いので、青のりやごまはあんまり分かりません。

このレシピの生い立ち

我が家ではタダでは卵焼きを食べさせない主義なので、いっつも具入りですが、よく作るニラの卵焼きにもっと栄養をプラスしようと、青のりとごまを加えてみました。

レシピID : 1924417 公開日 : 12/08/19 更新日 : 12/09/06

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/