旬のとうもろこしと枝豆のかき揚げ
mogumo
作り方
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1
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とうもろこしは生のまま包丁で実をとっていく
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2
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枝豆をさやごと5〜6分ゆでざるにとって身を取り出す
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3
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水で溶いた天ぷら粉に①②を投入。食べやすい量をとり揚げる
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コツ・ポイント
つけ塩をつけて食べるととうもろこしの甘さが一層ひきたちます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがおいしくてもう一度食べたくて。
394万
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とうもろこしは生のまま包丁で実をとっていく
枝豆をさやごと5〜6分ゆでざるにとって身を取り出す
水で溶いた天ぷら粉に①②を投入。食べやすい量をとり揚げる