かぼちゃシャ-ベット
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは電子レンジ(600w)で5~6分加熱する。
-
-
-
2
-
なべに牛乳と砂糖40gを入れ砂糖が溶けるまで火にかける。
-
-
-
3
-
2に皮をてりのぞいたかぼちゃを入れて木べらなどでつぶす。
-
-
-
4
-
3をこして、シナモンを加える。
-
-
-
5
-
金属製の容器に4を流し、冷凍庫で5~6時間冷やし固める。なめらかにするために、途中で2~3回混ぜる。
-
-
-
6
-
その間に卵白と砂糖20gでメレンゲを作っておく。
-
-
-
7
-
5に6を加えて混ぜ、さらに冷凍庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)