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オイルに、にんにくの薄切りと鷹の爪を入れて、火にかけます。
サラミは、薄切りにしてフライパンに放り込みます。サラミがカリッとしてきたら、ブロッコリーを入れてさっと炒めます。
味見をしてから、足らないようであれば塩コショウを少々。これで完成♪