アボカドとトマトの塩麹(三五八)あえ
Description
マヨはオイリーで嫌だな~と思っていたのですが、塩麹で合えるとそんな感じに。お味もUP。
材料
作り方
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1
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アボガドとトマトをザク切りにする。
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2
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塩麹を投入して混ぜる。
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コツ・ポイント
アボガドは熟れている物をお使い下さい。海外では未熟なアボが出てきて美味しくないのです。。。。
このレシピの生い立ち
お店で食べた物を真似してみました。
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アボガドとトマトをザク切りにする。
塩麹を投入して混ぜる。