アボカドとトマトの塩麹(三五八)あえ

アボカドとトマトの塩麹(三五八)あえの画像

Description

マヨはオイリーで嫌だな~と思っていたのですが、塩麹で合えるとそんな感じに。お味もUP。

材料

よく熟れたアボガド
1個
適量
塩麹 または三五八
適量

作り方

  1. 1

    アボガドとトマトをザク切りにする。

  2. 2

    塩麹を投入して混ぜる。

コツ・ポイント

アボガドは熟れている物をお使い下さい。海外では未熟なアボが出てきて美味しくないのです。。。。

このレシピの生い立ち

お店で食べた物を真似してみました。
レシピID : 1924881 公開日 : 12/08/20 更新日 : 14/08/28

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