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Description

ちょっと辛目の味付け。ご飯がすすみます。

材料 (2人分)

150g
サラダ油
大1
-下味-
醤油、酒、片栗粉、ごま油
各小1
-合わせ調味料-
テンメンジャン、醤油、酒
各小1.5
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は、5cmに切る。豚肉は2cmほどに切り、下味をからめておく。

  2. 2

    合わせ調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉をほぐすように炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったらにんにくの芽を加え、強火で炒め、合わせ調理料を全体にからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オレンジページのを参考に。
レシピID : 192575 公開日 : 05/04/13 更新日 : 05/04/13

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