レンジでカスタードクリーム 全卵使用
作り方
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1
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耐熱皿に、卵・砂糖・薄力粉・牛乳50cc(200cc
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2
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のうち)を入れよく混ぜる。
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3
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混ざったら残りの牛乳150ccも、加えてよく混ぜる。
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4
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500Wの電子レンジで2分加熱する。
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5
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よく混ぜて、さらに1分加熱、
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6
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また混ぜて1分加熱。
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7
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ちょうどいい固さになるまで1分ずつ様子を見てください。
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コツ・ポイント
私は4回目で固くなりました。
このレシピの生い立ち
毎回卵白だけが残ってもったいなかったので~