ヘルシー野菜とんかつ
作り方
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1
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かぼちゃ、にんじんは適当な大きさに切って、レンジで軽くチンしておきます。(1分半くらい)
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2
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薄切り肉を広げ、具をそれぞれ巻いて行きます。(具がはみ出さないようにきっちりと)
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3
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小麦粉を軽くまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつけて170度の油できつね色に揚げます。
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4
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真ん中で切って、中身が見える様にして彩りよく皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
トマトはミディトマト、チーズはQBBのカマンベール味がオススメです。パン粉はきめの細かいものを選ぶとカロリーダウン。
このレシピの生い立ち
近所のとんかつ屋さんイチオシのレディースメニューを真似させてもらいました。
プチトマトが意外で美味しい。
プチトマトが意外で美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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