かぼちゃ白玉
HACCHI715
作り方
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1
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かぼちゃをレンジでチンして柔らかくする。
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2
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1をつぶして白玉粉を加えて混ぜ合わせる。
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3
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柔らかさを見ながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまで水を少しずつ加え混ぜ合わせる。
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4
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団子状にして、沸騰した水に入れる。浮かんできてから２〜３分茹でたら掬い出し、冷水に入れて冷やす。
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5
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既に作って貯蔵してあった餡子、辻利の宇治抹茶アイスを飾って完成！
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コツ・ポイント
白玉にお砂糖を入れない分、餡子をたっぷり使うと美味！
今回は辻利の抹茶アイスにしましたが、もう少し濃厚が良ければハーゲンダッツもあうはず！
今回は辻利の抹茶アイスにしましたが、もう少し濃厚が良ければハーゲンダッツもあうはず！
このレシピの生い立ち
食べたくなったときにありあわせでぱぱっと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HACCHI715
