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車麩の卵とじ

車麩の卵とじの画像

Description

お腹の調子が悪い時に、
おかゆが飽きると作ります

材料 （2人分）

車麩
4枚
白だし(希釈したもの)
３００cc
たまご
2
三つ葉(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    お麩を戻し水気を絞って半分にカットする

  2. 2

    鍋に白だしをいれ温かくなったら、お麩をいれる

  3. 3

    たまごを割りほぐしお鍋に流し込み蓋をしてひと煮立ちしたら火を止める

  4. 4

    好みで三つ葉や小ネギを散らしてください

コツ・ポイント

時間がない時はお湯で戻してもだいじょうぶです

このレシピの生い立ち

お腹の調子が悪い時に作るメニューです
白だしはにんべんのものを使いました

レシピID : 1928029 公開日 : 12/08/22 更新日 : 12/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年4月2日
写真
低カロ探検隊
優しいお味で美味しかったです♪

お返事遅くなりm(_ _)m 肉なしでも満足メニューです

2015年11月11日
写真
ぴよぴよひよりさん
棒麩でつくりましたが、やっぱり車麩のほうが美味です

車麩ないときに私も沖縄麸で作ります フワフワになります

2015年3月12日
写真
ｅｎｊｏｙ沖縄あみ
やさしい味で美味しかったです♡

レポありがとうございます 嬉しいです

2014年9月19日
写真
日和日向
何度もリピしてます♡家族全員大ファンレシピです♪ありがとうでした

うれしいつくれぽありがとうございます

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はぁちゃん☆
車麩の卵とじ
by はぁちゃん☆