簡単スペアリブ♡Partyに♫七夕に☆

簡単スペアリブ♡Partyに♫七夕に☆
マーマレードジャムと醤油で簡単スペアリブ☆☆☆無水鍋中フライパンで油いらずdeヘルシー♡

材料 (2人分)

スペアリブ用豚肉
500g
醤油(マーマレードジャムの入れ物の半分量)
75~80g
マーマレードジャム(150~165g)
1個

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材料を用意します。

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無水ナベ中フライパンをIR8(中火)で温め、肉を入れ蓋をして焼き色を付ける。

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片面焼けたらひっくり返してもう片面も同じように焼き色を付ける。

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両面に焼き色が付いたらマーマレードジャムを万遍無く入れる。

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マーマレードジャムの空瓶の半分量の醤油を入れ蓋をして煮だたせる。

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裏返しにしてさらに蓋をして煮る。グツグツしてくるので蓋を少しずらすか爪楊枝を蓋の間に入れて飛び散りを防ぐ。

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とろみが出て、骨が肉から写真のように出てきたら出来上がり。

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ワンプレートにしても可愛いですよ♡
参照:ポテトサラダ ID1504036

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飾り付け、七夕バージョン♡

コツ・ポイント

最初にお肉を焼く時に油を入れないので、くっつくと思いますが、お肉の脂が適度に出てしっかり焼き色が付いたら簡単に剥れますので焦らないのがコツ!

このレシピの生い立ち

昔、無水ナベを購入した時マーマレードでも出来る事を教えてもらってから豚肉とマーマレード、醤油の分量を色々試してここに落ち着きました。今では、我が家の定番になりました♡
レシピID : 1929116 公開日 : 12/08/23 更新日 : 15/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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野菜もたくさん入れてみました。美味しかったです。

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つくれぽ有難うございます♬ お野菜も美味しそうです♡

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簡単にできました!

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つくれぽ有難うございます♬簡単美味しいが1番ですね♡

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Xmasは毎年恒例になってます。にんにく&鷹の爪も使って完食です

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つくれぽ有難うございます♬パンチが効いていて美味しそう♡

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お手軽に出来ました! 美味しいし、良いですね!!

KAI3000

つくれぽ有難うございます♬ぜひリピして下さいね♡