ゆず胡椒香る♪生もずく入り卵焼き
Aloha☆★
作り方
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1
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生もずくにしょうゆを絡めておく。
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2
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卵にゆず胡椒を加え、よく混ぜる。
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3
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小さめのフライパンに油を熱し、２の半量を流し入れる。
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4
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卵に火が通りかけたところで、１をのせて巻く。
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5
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残りの卵を流し入れ同様に巻き、形を整える。
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6
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好きな大きさにカットし、皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
＊ゆず胡椒は溶けにくいので、卵と馴染むようしっかり混ぜてください。
＊ゆず胡椒の量はお好みで加減してください。
＊ゆず胡椒の量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
母から教わった生もずく入り卵焼きに、大好きなゆず胡椒を足してみました☆
Aloha☆★
