食パンとあんこ(粒あん)で簡単 一口饅頭
Description
材料
作り方
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1
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粒あん 1kg入りを用意。
沢山作れます。
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2
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適当に使う分を取り出す。
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3
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小さじにちょこっと盛る程度を取って
丸める。
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4
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だいたい10g前後になる。
一口サイズにちょうどいい大きさです。
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5
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食パン(サンドイッチ用)
を用意。
ただの食パンよりはこっちが簡単。
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6
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マーガリンも用意。
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7
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パンの全面にマーガリンを塗る。
食べる時に、塩味を強くしたい時には、たっぷりめに。
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パン1枚につき4分割に短冊状に切る。
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9
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あんこ玉を真ん中に置く。
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10
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パンの両端を持って
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端と端を合わせるように包む。
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1個あたり約10g〜13gくらい。
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13
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これで完成!
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セブンイレブンの豆大福が107gくらい
だから、ざっくり言うと豆大福10分の1のカロリー。
一口食べたい時に丁度いい。
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サンドイッチ用食パンが高いと思う人は、6枚切り食パンを用意。
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パン用ナイフ
を用意する。
(100均で売ってます。)
これがないと切りにくいです。
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まな板の上にでも置いて、横切りで半分の暑さにカット。
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パンの耳をカット。
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これでサンドイッチ用食パンと同じサイズに準備出来ました。
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ここからは、アレンジで
一口やぶれ饅頭の作り方。
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サンドイッチ用食パンと同じサイズから、
真ん中から十字に切る。
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パンが4分の1のサイズに
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ここからは、一口破れ饅頭の作り方。
約10g分のあんこ玉を用意。
これがちょうどいい大きさ。
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カットしたパンに、マーガリンを全面に塗る。
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あんこ玉をパンの中央に置く。
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四隅からあんこ玉を包んで、
一口やぶれ饅頭の完成。
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ただし、四隅から開きやすいので沢山包んだあとでラップしてしばらく置いておくといいかも。
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残ったパンの耳も無駄にしません。
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パンの耳に
またもやマーガリンを塗る。
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あんこ玉を真ん中に乗せ
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両端を合わせるように包む。
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これで、無駄無く
ちょっと一口用の
一口饅頭完成!
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コツ・ポイント
甘過ぎるのが苦手な人でも、
マーガリンの量をたっぷり目にすることで、
いい塩加減で美味しくあんこが食べられる。
このレシピの生い立ち
1個1個が大きすぎるので
自分にちょうどいい分量のあんこを探し
それに合う皮を色々考えたら
一番簡単な食パンで作ることで落ち着いた