簡単我が家のそうめんつゆ(味噌)
ホフ
作り方
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1
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ボールにすり胡麻と味噌を入れ、よく混ぜる。
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2
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1に水を数回に分けて入れてよく混ぜて出来上がり
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3
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醤油の別ヴァージョン(鰹節使用)は
http://cookpad.com/recipe/1929474
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4
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もう一つの醤油の別ヴァージョン(顆粒ダシ)は
http://cookpad.com/recipe/1929479
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5
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にあります。
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6
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コツ・ポイント
薬味は生姜、大葉、ミョウガ等お好みでどうぞ
ダシ入りの味噌でなければ(なくても)顆粒のダシの素を入れてもいいです
食べていると後で薄くなるので少し濃い目で作るといいですよ
作った事は無いですが、白味噌を練りゴマにしても美味しいかもｗ
ダシ入りの味噌でなければ(なくても)顆粒のダシの素を入れてもいいです
食べていると後で薄くなるので少し濃い目で作るといいですよ
作った事は無いですが、白味噌を練りゴマにしても美味しいかもｗ
このレシピの生い立ち
食べたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ホフ
