万願寺の甘酢炒め 簡単一品♪
リラッタ
作り方
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1
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万願寺唐辛子のヘタをとり、半分に切り種を取る。
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2
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にんにくをすりおろし、調味料と合わせておく。
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3
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万願寺唐辛子をごま油で炒める。いい感じで焼き目がついたら、合わせておいた調味料をザッと入れる。
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4
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しばらく炒め煮にしてクタッとなれば出来上がり☆
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コツ・ポイント
今回、種は取りましたが、気にならないならそのままでもいいです。
にんにくはチューブでもいいです。量はお好みで。少し入れると美味しいです。
にんにくはチューブでもいいです。量はお好みで。少し入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもの煮浸しや醤油でおかかに飽きちゃって、変わり種を考えてみました。
意外にイケる！ということでレシピup♪
意外にイケる！ということでレシピup♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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