速攻！！大人の☆辛みそ☆
Description
辛いけど美味しい。焼き鳥はもちろん。
チキンソテーやポークソテーにも合います。
美味しかったので覚書に・・・。
チキンソテーやポークソテーにも合います。
美味しかったので覚書に・・・。
トリュフママ
材料
（２５０ｇ分）
八丁味噌
２２０ｇ
みりん
５０ｃｃ
にんにく(チューブ)
大１
唐辛子ペースト
小２
作り方
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1
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材料をすべて鍋に入れ、よく練ってから、滑らかになるまで火にかけます。
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2
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ペースト状になったら、冷まして密閉容器などに入れます。
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3
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冷蔵庫で保存します。１～２か月はダイジョブです。
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4
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唐辛子ペーストは、レシピID1919977を使用しました。
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コツ・ポイント
少し柔らかめで火を止めます。
冷めると暑い時より、固めになります。
冷めると暑い時より、固めになります。
このレシピの生い立ち
以前、お土産で頂いた辛みそ。
すごく美味しかったので、また食べたくて
冷蔵庫にずっと残ってた八丁味噌で
試しに作ってみました。
すごく美味しかったので、また食べたくて
冷蔵庫にずっと残ってた八丁味噌で
試しに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
トリュフママ
