おから入り☆かぼちゃプリン（試作品）
といまな
作り方
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1
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皮つきのかぼちゃを一口サイズに切って、ラップに包んで５～６分チンします。
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2
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やわらかくなったかぼちゃをミキサーで細かくします。（食感をなめらかにしたい方は裏ごししてください）
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3
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材料全部をボウルに入れて、よーく混ぜます。
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4
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型やカップに入れ、オーブンで20～30分焼いてください。
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5
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オーブンのない私のキッチンではアサヒのオールパン小を使用。ふたをして約２０分～25分焼きました。
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6
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試しにカップ２個は炊飯器にお湯を入れてお急ぎ炊飯して、蒸しました。
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7
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串を刺して、何もついてこなければできあがりです。
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8
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かなり素朴な甘みです。お好みでカラメルソースを作ってかけてください。
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コツ・ポイント
炊飯器で蒸すのもおいしかったですが、直接フライパンで焼いた方が、香ばしくて好みでした。
まだ改良の余地があるレシピなのですが、とりあえず思いつきの割においしかったので、初めてレシピアップしてみました。
まだ改良の余地があるレシピなのですが、とりあえず思いつきの割においしかったので、初めてレシピアップしてみました。
このレシピの生い立ち
妊娠中で、どうしてもかぼちゃのプリンが食べたかったのですが、どうせ作るならヘルシーなものをと思い、ちょうど買ってあったおからを入れて作りました。食物繊維たっぷりで美味！
砂糖控えめなので、甘みが足りない方はカラメルソースとどうぞ。
砂糖控えめなので、甘みが足りない方はカラメルソースとどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
といまな
