大根、胡瓜・・♪スポーツドリンクで浅漬け
Description
塩と粉末スポーツ飲料だけでできてしまう浅漬け！後はお好みで酢やしょうゆを。ポリ袋で作るからアウトドアにもぴったり。
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クワリン
材料
（２人分）
作り方
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1
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大根は皮をむき、薄い半月切りにしてポリ袋に入れる。
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2
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塩とスポーツ飲料を加えてもむ。
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3
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しんなりしたら出来上がり。薄く切ればもんですぐ食べられる。
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4
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ほぼ同様の作り方でコリンキー（生食用かぼちゃ）、きゅうりもＯＫ。
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コツ・ポイント
アウトドアでは上記のお味で充分です。おうちではお好みでお酢や、香り付け程度の薄口しょうゆをたらすとグレードアップ。
薄く切れなくても空気を抜いてしばらく置けば大丈夫！夏場の大根は皮が辛いので必ず厚くむいてね。その他カブや瓜類でもＯＫ。
薄く切れなくても空気を抜いてしばらく置けば大丈夫！夏場の大根は皮が辛いので必ず厚くむいてね。その他カブや瓜類でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
スポーツドリンクの成分をみてたらブドウ糖・塩化ナトリウム・クエン酸・ビタミン類・・。これって砂糖・塩・柑橘酢みたいなもの。つまり浅漬けの素だと!
ほんの出来心から意外なおいしさ発見(^^)v
ほんの出来心から意外なおいしさ発見(^^)v
クワリン
