簡単☆激旨 ＊納豆チャーハン＊
boooonxxx
作り方
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1
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ご飯は暖かいのを。納豆は付属品全部いれてかき混ぜる。ベーコンは幅一センチに切る
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2
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ボールにご飯、卵、納豆、ベーコンを入れ塩コショウしてかき混ぜる。
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3
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温めたフライパンに油をひき、ボールの中のものを全部だし炒める。
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4
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ご飯は切るように炒める。パラパラになったら、醤油、鶏ガラスープの素、塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
・隠し味は鶏ガラスープの素と少しの醤油
・しゃもじを使ってご飯を切るように炒める
・醤油で香ばしさをだす
・油は気持ち多めがいいと思います
はじめは納豆の粘り気が強いですが根気よく、切るように炒めてください。これが全てです(笑)
・しゃもじを使ってご飯を切るように炒める
・醤油で香ばしさをだす
・油は気持ち多めがいいと思います
はじめは納豆の粘り気が強いですが根気よく、切るように炒めてください。これが全てです(笑)
このレシピの生い立ち
野球部の弟は、もともと少食で食べても太らない体質。良質なタンパク質が体をつくるのにいいと聞き、納豆を食べさせることを決意。しかし納豆嫌いな弟のためにチャーハンにしてみました。
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