春雨春子さん
作り方
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1
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春雨を茹でる。袋のとおりに。
私はめんどくさいので、フライパンで茹でます。
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2
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茹で上がったらお湯をおたま2〜3杯くらい少し残して捨て、キムチ、味噌、砂糖をいれる。
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3
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(魚の旨味がはいってるキムチの方が好きなので、今回はだしの素追加)
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4
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味噌が溶けたら、水分がほとんどなくなるまで火にかける。
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5
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香り付けに、ごま油をひとまわし。
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コツ・ポイント
好みでネギや肉、厚揚げなどいれても美味しいです。ゴマを散らしてもおしゃれね。
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に、でも、痩せたい。