フライパンで焼きなす
Description
シンプルな焼き野菜で、素材のおいしさが引き立つ一品。
しぼりたて生しょうゆ
材料
（2人分）
作り方
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1
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今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
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2
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なすはへたを取り、縦半分に切って、両面に切り込みを入れる。
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3
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フライパンに油を熱し、なすの両面をじっくり焼く。
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4
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器に盛り付け、おろししょうがを添えて生しょうゆをかける。
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コツ・ポイント
油と相性の良いなすは、フライパンでじっくり焼いておいしさを引き出します。
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べられる一品にしました。シンプルだからこそ、素材、調味料の味わいが決め手になります。
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しぼりたて生しょうゆ
