台湾家庭料理★パプリカの梅汁漬け★
Description
夏にぴったりな一品です。
作り方も簡単に出来ます。
食べたら暑さが飛んで行きそう。
作り方も簡単に出来ます。
食べたら暑さが飛んで行きそう。
nishikiJPC
作り方
-
-
1
-
パプリカは適当な大きさで切ります。
-
-
-
2
-
乾燥の梅干は水をいれ火にかけます、梅干が柔らかくなったら火を止め冷めしておく。
-
-
-
3
-
冷めた梅汁にパプリカをいれ冷蔵庫にいれ一晩冷やします。
-
-
-
4
-
十分冷やしてから頂こう。
-
コツ・ポイント
乾燥梅干を使って塩気と酸味が効いて調味料がいりません。
このレシピの生い立ち
HOMEPARTYで呼ばれた時、林さんと言う方から教われた一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
nishikiJPC
