サクサク美味しい♡牛乳でバナナアイス

サクサク美味しい♡牛乳でバナナアイス

Description

H25.6.17話題入 感謝✿.*
牛乳にバナナと砂糖だけで作れるアイス♪
買うより美味しい節約手作りアイスッ♡

材料 (牛乳カップ1杯分)

牛乳(特濃または普通の牛乳)
200cc
砂糖
大さじ3(好みで加減)
バナナ(完熟)
2本
牛乳は特濃がおすすめ!!

作り方

1

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バナナを用意。

シュガースポット(黒斑)がでてるくらいの完熟バナナがおススメ↑)

2

写真

バナナを麺棒で潰します。ツブツブが嫌な場合は出来るだけ滑らかになるまで潰します(笑)

3

麺棒がない場合はスーパーの透明ビニールに入れて手でも潰せます♪

手の平を使い上からのしかかる感じで☝

4

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②が潰れたら素早く牛乳と砂糖を加え混ぜます。

5

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容器に移しできるだけ早く冷凍庫に入れます。

6

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2~3時間くらいで、だいだい5割ほど固まるので、外側の凍った部分を崩す感じで凍ってない所と混ぜ合せます。

7

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再び冷凍庫へ。

できればもう一度2時間後くらいに混ぜ合わせて凍らせると、より食感がいい感じになります♪

8

バナナは(牛乳も)作る前に良く冷やしておきます。
なるべく冷えた状態で作り、早く冷凍室へ入れればかなり変色が防げるので。

コツ・ポイント

※凍った部分を溶かし過ぎないよう注意!

イメージ的には、かき氷のちょっと溶けた感じ
の感触がベスト。

その状態で冷凍庫で固めれば食感が最高です♡

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