めでてぇチリコンカーン
作り方
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1
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大豆(水煮)をホールトマトを鍋で煮込みます
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2
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その間にひき肉、玉ねぎを塩コショウで炒めましょう
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3
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ひき肉とたまねぎが良い感じの色になったら鍋に投入、そのまま煮込みます
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4
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このままでは味がトマトのみなので、ターメリックなどの各種スパイス、唐辛子などを好みで加えましょう
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5
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沸騰させ、大豆が柔らかくなったら食べごろです パンなどとあわせると美味しいです
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コツ・ポイント
トマト味が強いので、唐辛子などは多少多目にいれても大丈夫です
このレシピの生い立ち
いつも会えない、集まれない人、そんな人たちとみんなで集まったとき
めでたくありませんか?
私達は人生で大事な日になるように、いつまでもその心を忘れないように、
この料理を作りました
めでてぇなぁ
めでたくありませんか?
私達は人生で大事な日になるように、いつまでもその心を忘れないように、
この料理を作りました
めでてぇなぁ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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