味付けはダシダだけ!鶏なんこつの唐揚げ
作り方
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1
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鶏軟骨をボールに入れ、ダシダを振り入れる。
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2
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ダシダの顆粒が溶けて、軟骨に馴染むまで、菜箸で1~2分よく混ぜる。
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3
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そのまま15分ほど置いて、味をしみ込ませる。
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4
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片栗粉を一つ一つ丁寧にまぶして余分な粉を落として、油で揚げる。
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コツ・ポイント
片栗粉はお皿などに取って、軟骨を一つづつ丁寧につけてください。
その方がカリッと美味しく揚がります。
その方がカリッと美味しく揚がります。
このレシピの生い立ち
ダシダブームで買ったものの、ずっと使わずにそのままで・・・
唐揚げの味付けにと使ったら美味しくてビックリ!
ダシダ、すごいです!
唐揚げの味付けにと使ったら美味しくてビックリ!
ダシダ、すごいです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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