*バター香るアボビーフのわさポン炒め*
作り方
-
-
1
-
アボカドと牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
●を合せておく。
-
-
-
2
-
フライパンを火にかけめっちゃ少量油をひき、牛肉を入れ、塩コショウを強めにかけ、酒を振って炒める。
-
-
-
3
-
火が通ってきたら切ったアボカドを入れ、●を振りかけて炒め、最後にバターを入れて合わせる。
-
コツ・ポイント
アボカドを入れてからはささっと。
火を通しすぎないように*
火を通しすぎないように*
このレシピの生い立ち
火が入ったアボカドが大好きで、おいしい国産牛が手に入ったのでワサビポン酢で炒めてみました。