卵だけでおかず一品に!半熟卵甘酢がけ
Description
んっっ?!冷蔵庫開けたら今日は卵しか無いっっ!?(笑)そんな時の節約お財布に優しい一品です。ご飯がすすんじゃいますよ!
材料
(2)
作り方
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1
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○を合わせておきます。ケチャップは無くてもいーよ!
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2
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器に卵を割ります。
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3
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フライパンにサラダ油小さじ1をひいて、強火で熱します。割った卵を焼きます。流し入れてね!
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4
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周りが固まってきたら半分に折ります。
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5
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両面焼き色をつけます。強火で短時間でね。
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6
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一度取り出します。もう一度同じの作ってね!
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7
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○をフライパンで沸騰させます。
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8
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煮詰まったら火を消して、卵を戻しさっとタレを絡めます。
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9
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器に盛りつけて完成です。撮影の為、白いりごまを飾ってみました。
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こんなかんじね!冷えた卵を焼けば、このようになるかも?
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H25年3月30日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
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H26年8月7日つくれぽ100人達成しちゃいました!Thanks!
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2014年11月21日宝島社さん発売「クックパッドの冬レシピ」に掲載されました!Thanks!
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コツ・ポイント
卵はさっと炒めるよ!時間かけちゃうと硬焼きになっちゃうから。
このレシピの生い立ち
卵しかなかった!(笑)