豚の角煮で 沖縄風炊き込みご飯ジューシー
NAGねえさん
作り方
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1
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コンビニで購入
ひと袋150g29８円
米を研ぎザルにあけます。
野菜はそれぞれカットします。
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2
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炊飯器に米を入れ水は2合分の目盛りまでセットします。
塩と角煮のタレ、野菜を乗せて普通に炊きます。
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3
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炊き上がったところに角煮と塩昆布を乗せて再度フタをしめ10分蒸らします。
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4
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蒸らし終わったら
全体をザックリ混ぜ合わせ出来あがり
三つ葉など添えて盛り付けます。
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5
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薄切りにして
サッと茹でたゴーヤをトッピングすると
より沖縄っぽいです
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6
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フルールさん作
角煮がキチンと並んでる～メンコイ
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7
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おべんと男子さん作
ゴーヤのニコちゃんも再現
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8
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アベルさん作
自家製の角煮で
作ってくれました♪
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コツ・ポイント
タレが多い場合は水加減を控えめにセットします。
このレシピの生い立ち
豚の角煮で炊き込みごはんを作ってみました。
NAGねえさん
