サムギョプサルに!絶品ねぎキムチ!簡単
Description
サムギョプサルや、焼肉にはさむと絶品!
作り方も簡単です。
ねぎのキムチ。難しい調味料は要りません!^^
作り方も簡単です。
ねぎのキムチ。難しい調味料は要りません!^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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長ネギは2mmほどの斜め切りにし、水にさらしておきます。30分ほどさらしたら、水気を切ります。
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2
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ヤンニョンジャン・豆板醤・ごま油・塩を小さな器で混ぜ、よく混ざったら、1のねぎに加えます。
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3
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よく冷やして出来上がり!サムギョプサルや焼肉に、葉っぱ(レタス・サンチュなど)に入れ、食べてください。そのままでもOK
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コツ・ポイント
ねぎの水気はよく切ってください。
あまり辛くありません。
辛いのがお好きな方は唐辛子を入れてくださいね。
あまり辛くありません。
辛いのがお好きな方は唐辛子を入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
美味しいねぎキムチが食べたく、クックパッドを探しましたが、無かったので、じゃあ自分で作ろうかと。