小ぶりかぼちゃのグラタン風
Description
たまには洋風な味付けのかぼちゃをどうぞ
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぼちゃを1/3くらいカットして中の綿と種を取り除き、ひたひたのお水とコンソメ顆粒でやや軟らかめに煮る。
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2
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①にグラタンを詰めチーズをのせてオーブントースターで5分くらいチンする。
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3
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あとはお好みでパセリ等を散らして召し上がれ
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コツ・ポイント
かぼちゃが固くて切れない場合は、レンジで2分くらいチンすると切れやすいですよ。
このレシピの生い立ち
小ぶりかぼちゃを一杯頂いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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