かつお出し殻と桜エビのしっとりふりかけ

だし汁を取った後の出し殻を、鍋に入れ、調味料、桜エビ、千切りにした生姜を加えて、火にかける。

菜箸で汁けが無くなるまでかき混ぜ、じゅわ、じゅわ音がしてきたら、出来上がり。

熱々のご飯にのせて、はふ、はふ、食べましょう♪