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メインは大根!?我が家のすきやき

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Description

コッテリ＆サッパリなすき焼き!!味が染み染みでたまりません(*´∇｀*)フライパンでできますよ～

材料 （レミパン1こ分）

大根
1/2本
肉
300～400g
☆しょうゆ
100cc
☆さけ
100g
さとう
50g
☆だし汁
2カップ
ごま油
大さじ1
具材(今回はうどん、ネギ、にんじん、えのきを使用)
お好みで

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、ピーラーで薄くきる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根を炒め、しんなりしたら肉をいれ、砂糖をいれていためる

  3. 3

    ☆をいれ、具をのせてふたをし、中火で10分煮る

コツ・ポイント

大根から水分がでるので、薄くなったらしょうゆ:さけ:さとうを2:2:1で足してください。

このレシピの生い立ち

すき焼き用お肉を頂くも、材料が足りない…冷蔵庫にあるものでできないかとやってみたら大ヒット!! もはや我が家のすきやきに大根はかかせません♪
レシピID : 1939412 公開日 : 12/09/02 更新日 : 12/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2014年6月24日
写真
ふっつーの主婦♬
リピ☆大根あれば作りたいぐらい美味しいです！お気に入り☆

味が染み染み&とろとろでたまりませんよね！リピレポ感謝☆

2014年6月2日
写真
ふっつーの主婦♬
大根がメインになって消費もできて美味しくてサイコーでした！

味が染み染みの大根、たまらないですよね♪レポ感謝☆

2013年10月25日
初れぽ
写真
ザラシの家
味がよ〜く染み込んで美味しかったです(^o^)！ご馳走様です☆

美味しそう☆短時間で染み染みなのはたまりませんね！レポ感謝☆

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じゅごじゅご
メインは大根!?我が家のすきやき
by じゅごじゅご