ハムコロッケ
うみのあおい
作り方
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1
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じゃがいもをラップで包みレンジで9～12分。熱いうちに皮を剥きつぶす。塩コショウを振る。
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2
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たまねぎをしんなりするまで炒める。ミンチを入れ炒める。塩コショウで味を調える。
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3
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じゃがいもとたまねぎを合わせる。
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4
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種を10個に分けハムに挟む。（ハムに小麦粉を振っておくとネタが付き易い）
衣をつけ180度の油できつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
衣をつけた状態で冷凍させるとお弁当に重宝します。
このレシピの生い立ち
どこにでもあるコロッケを自分なりにアレンジして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うみのあおい
